|
Эфирные масла — комплекс летучих душистых веществ растительного происхождения. Вырабатываются растениямия обусловливают их запах. Получают главным образом перегонкой с водяным паром богатых эфирными маслами частей растений.
Эфирные масла представляют собой сложную смесь различных химических соединений: терпенов, ароматических компонентов, спиртов, кислот. Они хорошо растворяются в спирте, жирных маслах и других органических растворителях. Имеют маслянистую консистенцию, на бумаге оставляют масляный след, который быстро исчезает вследствие испарения. Эфирные масла широко применяются в парфюмерии и косметике. Эфирные масла обладают спазмолитическими, противовоспалительными, дезинфицирующими, обезболивающими свойствами. К эфирно-масличным растениям относятся роза, анис, жасмин, ромашка, мята, мелисса, лимон, апельсин, кориандр, шалфей, душица, лаванда, герань, гвоздика, эвкалипт и др. На комплексном использовании концентрированных эфирных масел (эссенциальных масел) основана ароматерапия.
|
