|
Мацерация — метод извлечения эфирных масел из растительного сырья с помощью нелетучих растворителей (вода, жир, спирт). При этом процессе лепестки и другие части цветков погружаются в горячее масло, которое абсорбирует эссенциальные масла и служит для дальнейшего получения ароматических масел. Применяется преимущественно для переработки жасмина, розы, акации, ландыша, фиалки.
|